Bienvenido a Vinatea

La fusión perfecta entre tradición e innovación

Bienvenidos a

Vinatea

Ubicado en la bonita ciudad de Morella, es el resultado de años de tradición por la gastronomía y los productos locales. Vinatea abrió sus puertas en 1988 y debe su nombre al caballero del reino de Valencia Francesc de Vinatea. Nuestros orígenes como empresarios de ganado y la “Fonda Molinos”, inspiran a la joven chef Àngela Milián a elaborar recetas que fusionan a la perfección, producto, tradición y un toque de innovación. Ven a probar nuestros menús de temporada y una carta que te sorprenderá.

Distinciones

Bib Gourmand

Somos «Bib Gourmand» en la guía Michelín desde 2012 hasta la actualidad.

Guía Repsol

Somos un Restaurante Recomendado de la Guía Repsol desde 2020 hasta la actualidad.

L'exquisit Mediterrani

Contamos con el sello gastronómico de la red gastroturística de la Comunitat Valenciana.

55 mejores c.v.

Formamos parte de «Los Mejores 55 Restaurantes de la Comunitat Valenciana» desde 2018 hasta la actualidad.

Castelló Ruta de Sabor

Gracias a nuestro producto de proximidad contamos con la marca de calidad «Castelló Ruta de Sabor».

Ven a vernos

Vive una auténtica experiencia gastronómica

Nuestra chef

Àngela Milián

Su seña de identidad se basa en una gastronomía que va más allá de lo convencional, donde el producto local y de temporada se funde con los sabores, aromas y texturas más exóticas, a partir de las técnicas más vanguardistas. Esa esencia le ha hecho merecedora de premios tan importantes como el premio Joven Promesa de la Comunidad Valenciana.

proveedores locales

Apostamos por los productos locales y productores de proximidad.

Habitaciones premium con jacuzzi

Vinatea Suites

Nuestros apartamentos cuentan con todas las comodidades que necesitas para relajarte. Desconecta y experimenta el verdadero confort en nuestro espectacular jacuzzi privado o en la cama de matrimonio king size. La habitación también cuenta con baño con ducha, office con microondas, televisión de 55″ Smart TV, aire acondicionado y minibar.

Testimonios

Lo que nuestros clientes dicen

"Restaurante de visita obligada Restaurante de visita obligatoria bajo mi opinión, comimos de escándalo, platos muy elaborados, cocina moderna y mezclas de sabores con resultados muy buenos. Atención por parte del personal de 10, explicándonos los platos que sacaban. En definitiva, que si volvemos a Morella, repetiremos sin dudarlo"
"El coctel perfecto, gente amable, lugar agradable, comida deliciosa y envidiable carta de vinos. Es la tercera vez que voy y seguiré yendo, para disfrutarlo, todas las veces que pueda. Muy muy recomendable."
"Felicidad. Es lo que hemos sentido mi pareja y yo al degustar cada bocado de cada plato. En especial, he alucinado con el carpaccio. La atención muy cuidada y con una breve y excelente explicación. El local es agradable, en pleno centro de Morella. Desde luego que repetiremos la próxima vez que volvamos."
Bodega

Siempre con un buen vino

Acompaña nuestros deliciosos platos con un vino adecuado. Nuestra bodega cuenta con una gran variedad de opciones que combinarán perfectamente con la comida. Nuestro sumiller Diego Alcón te aconsejará en caso de que tengas dudas para garantizarte la mejor experiencia.

Nuestros platos

Especialidades

Ayúdanos a mejorar

Buzón de sugerncias

CONTENIDO VINATEA OCTUBRE Y NOVIEMBRE 2021 2 (19 de 33)
condiciones laborales

Cuidamos de ti y de nosotros

En Vinatea valoramos mucho el bienestar de nuestros trabajadores. Por ello, nos aseguramos de que sus condiciones laborales sean adecuadas y puedan compaginar su trabajo con su vida personal. Así, todo nuestro equipo te ofrecerá su mejor versión en cada servicio.

FOTOS COMEDOR Y TERRAZA - MARZO 2021-30
union europea
055-Camara-de-Castellón-600
Cámara España

PATRIMONIAL VINATEA SL. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es contribuir a la mejora competitiva del sector turístico y gracias al que ha puesto en marcha un TPV y un video promocional para mejorar la comunicación y gestión de la empresa. Esta acción ha tenido lugar durante el año 2021. Para ello ha contado con el apoyo del Programa de COMPETITIVIDAD TURÍSTICA de la Cámara de Comercio de Castellón.

logo competitividad turística

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