Situada en la comarca de Els Ports, de construcción islámica y con modificaciones medievales, Morella es uno de los mayores tesoros que guarda la provincia de Castellón. Construida en lo...
La trufa negra: un sabor inconfundible y único. Un auténtico placer para los sentidos que se ha convertido en el diamante negro de la cocina morellana. Para estas Jornadas de...
Cada dos años, nuestra chef, Àngela Milián y Diego, jefe de sala y natural de esta maravillosa ciudad, deciden viajar a Brasil. Esta vez tocó, São Paulo. Ésta es la...
Si hablamos de pueblos con encanto, hablamos indiscutiblemente de Morella y no solo lo decimos nosotros. Ya en 2015, Morella fue considerado el pueblo más bueno y bello por Ferrero...
Todo esfuerzo tiene su recompensa, tal y como lo demuestra el premio ‘ Joven Promesa de la Comunidad Valenciana ’ que ha otorgado la gala 55 Mejores Restaurantes a nuestra chef Àngela...
Tenemos el placer de invitaros a el II Encuentro Gastronómico de las Setas. Un evento que tendrá lugar en El Corte Inglés Paseo de Morella de Castellón, del 5 de...
La Chef de nuestro restaurante Àngela Milián nos abre las puertas de su cocina una vez más. Fiel a la tradición gastronómica, Àngela ha ido trabajando durante todos estos años...
Se acerca el verano y con el nuestras novedades en carta. Una variedad de platos, sabores, texturas y propuestas que no te dejarán indiferente. Una vez más nuestra Chef Àngela...
Entrevistamos a la Chef Àngela Milián, jefa de cocina del restaurante Vinatea en Morella. Àngela apuesta por una gastronomía que va más allá de lo convencional, basada en el producto...
¿Te gustaría conocer más sobre el Restaurante Vinatea? Rafa Punyet, Gastrónomo de El Prat Ràdio / El Prat TV 🎙📻 habla sobre la gastronomía de nuestro Restaurante Vinatea en su espacio...