Chef Àngela Milián

La cocina de nuestro restaurante está dirigida por la chef Àngela Milián, nacida en Morella en el 1987.
Desde pequeña su vida giró en torno a Vinatea, el restaurante que sus padres abrieron cuando ella tan solo tenía 1 año, colaboraba con ellos en el negocio familiar y fue a los 26 cuando sintió que su pasión se encontraba allí.
Àngela Milián empezó desarrollando los postres del restaurante y poco a poco fue introduciéndose en la cocina, descubriendo un mundo que le apasionaba cada día un poco más.
Desde entonces, no ha dejado de formarse y seguir creciendo en lo que más le gusta, la gastronomía, de forma autodidacta y a través de diferentes cursos.


Equipo de sala y coctelería

Nuestra sala está dirigida por Diego Alcón (Brasil, 1990) que ya lleva con nosotros más de 5 años, profesional de la hostelería con formación en Gasma y con la titulación de Jefe de sala.
Somos un restaurante familiar con un equipo de trabajadores pequeño y profesional, lo que hace que nuestros clientes se sientan como en casa. Buscamos que la experiencia que vivan aquellos que nos visitan sea única e inolvidable.