¿Cuál es la diferencia entre un Chef y un cocinero?

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Entrevistamos a la Chef Àngela Milián, jefa de cocina del restaurante Vinatea en Morella.

Àngela apuesta por una gastronomía que va más allá de lo convencional, basada en el producto local y que tiene como objetivo sorprender al cliente con cada plato, activando todos sus sentidos.

Platos que conquistan con tan solo mirarlos, texturas y sabores que se funden en el paladar y olores que nos recuerdan a esos platos de siempre con un toque innovador.

No pierdas detalle en el vídeo que te dejamos a continuación.

Y si quieres ser participe de una experiencia multisensorial, haz tu reserva en el 964 16 07 44

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